Gastles mosselen en oesters

Onze 3de-jaars Foodlab leerlingen hebben een gastles gekregen over mosselen en oesters door Pim van Engelenburg. Na een korte uitleg over de mossel en oester gingen ze in 2-tallen aan de slag om een lekker pannetje met mosselen te maken en mochten ze een oester openen en gratineren.