Pim van Engelenburg heeft weer de jaarlijkse gastles over mosselen en oesters gegeven.
De derde klas van de afdeling Horeca, Bakkerij en Recreatie krijgt les over de kweek, visserij en bereiding van dit heerlijke Zeeuwse product.
Ook dit jaar maakt Zeeland's Roem deze workshop weer mogelijk om onze leerlingen deze kennis bij te kunnen brengen.